众所周知，肝脏在人体生活活动中起着重要作用。因此，我们必须在日常生活中做好肝脏保护工作，多吃保护肝脏的食物，减轻肝脏负担，预防肝腹水的发生。以下是肝腹水患者在日常生活中应注意的饮食禁忌。

1、 碳水化合物供应适中：它们包括谷物、蔬菜、水果和糖。提供足够的碳水化合物可以减少蛋白质消耗和肝脏负担；碳水化合物可以保持肝细胞中的糖元含量，用于肝组织的组成和增生，以保护肝脏。

2、控制脂肪摄入：脂肪的供应不宜过多。硬肝会减少胆汁的合成和分泌，严重影响脂肪的消化吸收。过量的膳食脂肪不仅阻碍消化，而且容易沉积在肝脏中，导致肝功能下降。脂肪每天都是40—50g，最好使用含有不饱和脂肪酸的植物油。

3、富含维生素：患者容易导致各种维生素的缺乏。因此，患者应经常多吃富含维生素的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

4、限制水和钠的摄入：限制水和钠的摄入是治疗腹水腹水的重要措施，也是肝腹水的注意事项之一。对于腹水量大、尿量少的患者，可以吃无盐饮食。腹水量大的患者不能每天喝水，除了主食、副食和水果中所含的水。每天的总水量包括输液，应不超过1500毫升。

五、食物柔软，严禁饮酒：肝硬化腹水患者，常伴有食管静脉曲张，易发生食管静脉破裂出血。

肝腹水患者想要有效控制自己的病情，必须记住上述五种饮食原则，控制脂肪摄入，因为过多的脂肪会沉积在肝脏，从长远来看必然会导致肝功能下降，从而加重病情，此外，肝腹水患者也应适当补充各种维生素。